国産のセロリ、だいこん、人参を使い、オリジナルのマイルドビネガーでピクルスにしました。
そのままパリパリ。また、いろんなお料理のアクセントにもご利用ください。
日本人向けにさっぱりと仕上げましたので、セロリが苦手な方にもおすすめです。
【商品番号】FM-04
【内容量】230g
【原材料】セロリ、大根、人参、胡椒、ローリエ、唐辛子、漬け原材料[醸造酢、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、還元澱粉糖化物、食塩、酒精、しいたけエキス、醸造調味料調味料]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に大豆、りんごを含む)
【賞味期限】製造より240日
※賞味期限は在庫・流通状況により短くなる場合がございます。直近入荷の商品をお送りいたしますが、大量購入等をご希望されるお客様は事前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【アレルギー物質】大豆、りんご
お客様の声
えすえす様 | 投稿日:2023年02月16日 |
おすすめ度: | |
小諸の道の駅で見かけて初めて購入してからのお気に入りです
また利用させていただきます |
ヒロカタヤマ様 | 投稿日:2019年02月28日 |
おすすめ度: | |
今回購入した「セロリ&だいこん」は、以前購入したものと比べ、セロリの根元部分の限界に近い部分まで使われており、硬くまた大きくカットされており食べにくかった。材料の無駄を少なくするためもありますが、どうしても根元部分を使用する場合は、小さくカットするとか隠し包丁を入れるとか改良をお願いします。
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ピクルスを使ったタルタルソース |
* 材 料 (3~4人分)* セロリ&大根ピクルス‥40g 玉ねぎ‥1/8個(大玉) ゆで卵‥1個 マヨネーズ‥約大さじ3 塩、コショウ、レモン汁‥少々 * 作 り 方 * 1.玉ねぎをみじん切りにして10分ほど水にさらし、水気をよく切る。 2.ピクルス、ゆで卵を細かくみじん切りにする。 3.1、2とマヨネーズを混ぜ合わせる。 4.3に塩、コショウ、レモン汁を入れ、好みの塩加減にしながら混ぜる。 |
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軽井沢ファーマーズギフト |