国産のふきのとうを使い、信州味噌などを加え仕上げました。
ほろ苦いふきのとうと信州味噌の甘みと旨みをご堪能ください。
ご飯やお酒のお供にお召し上がりください。
春素材&全国のご飯のお供 TOP5!900種類以上制覇のスペシャリストが厳選
第2位に選ばれました!!
【商品番号】FP-05
【内容量】120g
【原材料】ふきのとう、味噌、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醗酵調味料、食用植物油脂、いりこだし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防腐剤(V.E)、(原材料の一部に大豆を含む)
【賞味期限】製造より1年
※賞味期限は在庫・流通状況により短くなる場合がございます。直近入荷の商品をお送りいたしますが、大量購入等をご希望されるお客様は事前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
白身魚のふき味噌焼き
* 材 料 (2人分)*
白身魚・・・・2切
ふき味噌・・・適量
塩、酒・・・少々
* 作 り 方 *
1.魚に酒と塩をふり、しばらくおく
2.グリルにアルミホイルをひき、魚を焼く
3.片面が焼けたらひっくり返し、もう片面も軽く焼く
4.その上に、ふき味噌を適量のせ、さらに焼く
5.味噌に焦げ目ができたら出来上がり
*野菜も彩りよくのせ一緒にお味噌を付けて召し上がってください。
ふき味噌の五平もち
* 材 料 *
*フキ味噌・・・大さじ1+半
*削り節・・・・1パック(1.5g)
*長ねぎ・・・・1/3
*ご飯・・・・・250g
*醤油・・・・・少々
*ごま油・・・・大さじ1〜2
* 作 り 方 *
1.長ネギをみじん切りにする
2.ご飯にフキ味噌、1、削り節、を合わせながらスリ棒(ごまを擂る棒)でご飯をつぶす
3.適当にご飯がつぶれたら、小判型に丸める
4.フライパンにごま油をいれ3が軽く焦げ目がつく程度に両面焼く
5.最後に醤油を回し入れて出来上がり
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