サルサジャンバラヤ

＊　材　料　（2人分）＊
・軽井沢サルサ…大2～3
・鶏むね肉…200ｇ
・ピーマン…1個
・玉ねぎ…1/4個
・マッシュルーム…4個
・温かいご飯…400ｇ
・塩、こしょう、油…少々

＊　作　り　方　＊
１．鶏むね肉、ピーマン、玉ねぎは食べやすい大きさにカット、マッシュルームは薄切りにする。
２．フライパンで油を熱し、1を加え、鶏むね肉の色が変わるまで炒める。
３．2にご飯を入れ、軽井沢サルサを加え全体に混ざったら、塩コショウで味付けをしたら、出来上がり♪




チキンのサルサ煮込み

＊　材　料　（2～3人分）＊
・軽井沢サルサ…大4～5
・玉ねぎ…1子
・鶏の唐揚げ…300～400ｇ（8個）
・コンソメの素…1/2個
・塩、こしょう

＊　作　り　方　＊
１．チキンを一口大に切り、お湯300ｍｌで煮る。
２．火が通ったら、コンソメの素を入れ味をしみこませる。
３．2に軽井沢サルサと食べやすい大きさに切った玉ねぎを入れ、弱火で煮込む。
４．最後に塩コショウで味を整えて出来上がり♪