■恵方巻き（丸かぶり寿司）の食べ方

１．一人１本の太巻きを用意する
　福を巻き込む巻き寿司。縁が切れたり福が途切れたりしないようまるごといただきます。七福神にあやかり、7種類の具が入った太巻きが基本です。
２．恵方を向く
　何ごとも吉とされているその年の恵方を向いて食べます。
３．願をかけながら、黙って１本食べきる
　しゃべると運や福が逃げてしまうので、食べ終わるまで口をきいてはいけません。

■軽井沢ファーマーズギフトのオリジナル恵方巻レシピ

１．野沢菜昆布わさび風味の恵方巻
　おすすめの具は、野沢菜昆布わさび風味・薄焼き卵・サニーレタス・野菜スティック（山芋・ニンジン）・ひきわり納豆・オクラ
　野沢菜昆布・納豆・オクラ・山芋のネバネバパワー全開！卵とニンジンで彩り豊かに。
　（画像はイメージです）

２．具マヨ　メンタイ高菜の恵方巻
　おすすめの具は、具マヨメンタイ高菜・マッシュポテト・きゅうり・プロセスチーズ・厚焼き玉子・カニカマ・レタス
　ピリ辛なメンタイ高菜もたっぷり野菜のヘルシー恵方巻きに。
　（画像はイメージです）

３．アボカドわさびマヨネーズのカルフォルニア恵方巻
　おすすめの具は、アボカドわさびマヨネーズ・サーモン・アボカド・厚焼き玉子・イクラ・クリームチーズ・サニーレタス
　わさび風味のきいたカラフルロール！
　（画像はイメージです）

■一年の幸運を願う縁起もの「恵方巻き」
　アイディアに富んだオリジナル太巻きで楽しみましょう！